Turism rural și agroturism în Uniunea Europeană

INTRODUCERE

Practicarea agroturismului s-a extins din ce în ce mai mult în a doua

jumătate a secolului al XX-lea, în aproape tot continentul european. O vacanţă la

ţară a intrat în obişnuinţa iubitorilor de aer curat, natură, spaţii pur ecologice.

Căutarea mediului rural, pentru odihnă şi recreere este o tendinţă generală în

practica mondială a turismului actual. De aceea, regiunile rurale ale Europei

înscriu turismul, rând pe rând, în cadrul politicilor de dezvoltare locală pe viitor.

Turismul integrat în zonele şi localităţile rurale reprezintă o alternativă de

a rezolva, în acelaşi timp, probleme ce privesc, pe de o parte, satul, iar pe de altă

parte oraşul. Prin turism rural se vor putea rezolva probleme ale politicii

amenajării teritoriului, ale echilibrului oraş-sat, conturându-se astfel o schimbare

socială ce oferă posibilitatea populaţiei de la oraş să-şi regăsească rădăcinile,

valorile culturale, destinderea fizică, liniştea şi calmul pierdute sau uitate.

În ţările Uniunii Europene, agroturismul nu este un fenomen nou. De-a

lungul timpului, pentru majoritatea ţărilor U.E. – timpul însemnând câteva

decenii – cazarea turiştilor s-a practicat de o manieră mai mult sau mai puţin

spontană ori organizată.

Noul în acest domeniul se manifestă prin expansiunea fenomenului turistic

în spaţiul rural. Această expansiune se explică, pe de o parte, prin relansarea

dezvoltării regiunilor rurale şi, pe de altă parte, prin diversificarea formelor de

practicare a turismului de masă. De aceea, ţările U.E. înscriu turismul în cadrul

politicilor de dezvoltare locală pe viitor, sub denumirea specifică de turism rural.

În ansamblul economiei globale a turismului, agroturismul se defineste ca fiind valorificarea turistica:

- a spatiilor rustice, a resurselor naturale, a patrimoniului cultural, a

imobilelor rurale, a traditiilor satesti, a produselor agricole;

- prin intermediul unor produse autohtone, ilustrative ale identitatii

regionale, care sa acopere nevoile consumatorilor în materie de primire,

alimentatie, activitati recreative, divertisment si diverse servicii;

- în scopul unei dezvoltari locale si a unui raspuns adecvat la nevoile de recreere din societatea moderna, într-o noua viziune sociala oras – sat.

Agroturismul este o forma a turismului rural care utilizeaza pentru cazare

si servirea mesei numai pensiunile turistice si fermele agroturistice, beneficiind de un mediu nepoluat, de atractiile turistice naturale si de valorile culturalistorice, de traditiile si obiceiurile prezente în mediul rural.