Modul: Organizarea activitatii in unitatile de alimentatie si turism Clasa a- IX -a Competenta/rezultatul Utilizeaza baza tehnico-materiala a unitatilor de cazare Utilizeaza baza tehnico-materiala a unitatilor de alimentatie publica OBIECTIVELE DE EVALUARE: O1 Sa identifice elementele bazei tehnico-materiala din turism O2 Sa analizeze baza tehnico-materiala a unitatilor de cazare si de alimentatie O3 Sa caracterizeze baza tehnico-materiala a unitatilor de alimentatie si turism O4 Sa rezolve situatiile problema ce pot sa apara Niveluri cognitive Continut a-si aminti a intelege a aplica a analiza Total itemi Pondere % Unitati de cazare: 2 1 2 5 50 Unitati de alimentatie: 1 3 1 5 50 Total itemi 3 4 2 1 10 Pondere % 30 40 20 10 100 TEST DE EVALUARE SUMATIVA Numele: Clasa: Data: NOTA Timp de lucru: 50 min Toate subiectele sunt obligatorii Se acorda 10 puncte din oficiu SUBIECTUL I. 30puncte I.1 Cititi cu atentie urmatoarele enunturi si incercuiti litera corespunzatoare raspunsului corect. 10p 1 Hotelurile se pot clasifica dupa numarul de stele a. 3,2 stele b. 3,2,1 stele c. 4,3,2,1 stele d. 5,4,3,2,1 stele 2 Camera single estea a. Camera cu un pat matrimonial destinat folosirii de catre una sau doua personae b. Camera cu un pat dublu c. Camera cu un pat individual destinat folosirii de catre o singura persoana d. garsoniera I.2 Notati in dreptul fiecarui enunt litera A, daca considerati ca enuntul este adevarat sau litera F daca enuntul este fals. 10p a. Marmita este utilizata pentru pregatirea unui numar mare de preparate la minut folosind acelasi ulei b. Cafeteria este spatiul destinat pregatiri in exclusivitate a cafelei pentru micul dejun 1.3 Realizati asocierile corecte dintre cifrele din coloana A reprezentand unitatea de cazare si literele corespunzatoare din coloana B , care indica nivelul de clasificare 10p Structure de primire turistica cu functiune de cazare Nivel de clasificare 1. Hotel apartament a. 2-3 stele 2. Sat de vacanta b. 1-5 stele 3. Vila c. 1-3 stele 4. Cabana d. 2-5 stele e. 1,2 stele
După plată vei primi prin email un cod de download pentru a descărca gratis oricare alt referat de pe site (vezi detalii).
