Cuprins
- I. Scurt istoric
- McDonald's este cel mai mare şi mai cunoscut lanţ de restaurante cu servire rapidă din lume, operând peste 30.000 de restaurante în 121 de ţări.
- Povestea a început cu doi fraţi, Mac şi Dick McDonald, care au deschis primul restaurant în San Bernardino, California. Totuşi fondatorii lanţului de fast-food-uri nu sunt fraţii McDonald, ci Ray Kroc, care cunoscându-i pe fraţi în anul 1954 , a fost impresionat de cât de bine şi cât de rapid aceştia puteau să servească un număr impresionant de şoferi înfometaţi. Iar în anul 1955 s-a decis sa negocieze un contract cu cei doi fraţi, contract care îi permitea să folosească sistemul lor de vânzări şi numele Companiei.
- McDonald's a pătruns pe piaţa din România in anul 1995, când la data de 16 iunie, s-a deschis primul restaurant de acest gen la parterul Complexului Comercial UNIREA din Bucureşti, deschidere ce a coincis cu stabilirea recordului de tranzacţii în ziua deschiderii la nivel central european.
- II. Filiale
- În prezent în România sunt 56 de restaurante in 20 de oraşe, multe dintre ele fiind dotate şi cu McDrive, plus o unitate mobilă care se bucură in continuare de un mare succes, plimbându-se prin toată ţara, promovând produsele, fiind de altfel o puternică lovitură de marketing.
- III. Clienţi
- Clienţii acestui lanţ de fast-food-uri sunt în general persoane tinere sau foarte tinere, dar şi străini, care veniţi din alte ţări au încredere în acest brand cu rezonanţă internaţională.
- IV. Concurenţi
- Concurenţii McDonald’s-ului sunt celelalte restaurante in regim de fast-food, care sunt branduri internaţionale. Printre acestea putem aminti: KFC (Kentucky Fried Chicken) sau Burger King, dar şi fast-food-uri locale cum ar fi: Springtime (Bucureşti şi Constanţa), Ando’s sau Panini (în Braşov).
- Pe lângă aceştia, concurenţi mai sunt şi restaurantele cu servire normală sau pizzeriile, pentru acele persoane care preferă alte tipuri de mâncare, mai sănătoasă.
- V. Produse
Extras din referat
McDonalds oferă o gamă largă de produse, de la meniuri in diverse combinaţii până la deserturi sau băuturi.
În materie de sandwichuri McDonalds oferă Hambuger, Cheeseburger, DubluCheeseburger, McToast, McPuişor, Big Mac sau nou-apărutele Royal Cheese sau Chicken Premier. La toate aceste sandwichuri se pot adăuga cartofi franţuzeşti sau cartofi wedges şi suc obţinându-se astfel un meniu complet, acestea fiind foarte populare.
La deserturi se poate alege dintre: ingheţate (McFlurry, McSundae sau clasică), shake (vanilie, ciocolată, căpşuni) sau plăcintele celebre cu diverse arome.
În materie de băuturi se pot alege produse din cadrul Coca-Cola, băuturi calde(cafele, ceaiuri) sau bere.
VI. Matricea BCG
Vedete:
Big Mac este cel mai popular sandwich de la McDonald’s în orice parte a lumii te-ai afla, este aşadar o vedetă, care se vinde foarte bine, având o cotă de piaţă şi o rată de creştere a pieţei foarte ridicată.
Meniul Big Mac se află în aceeaşi situaţie ca şi sandwichul, având totuşi o cotă de piaţă puţin mai scăzută, dar este tot o vedetă.
Happy Meal - Acest meniu este visul oricărui copil care intră într-un McDonalds, alături de sandwich, cartofi şi suc, venind şi cu o jucărie tot timpul nouă acest produs se vinde foarte bine, deci este o vedetă.
Deserturile de la McDonalds: plăcinta, îngheţatele McFlurry şi McSundae, dar şi Shake-ul. Toate aceste deserturi sunt foarte căutate de oricine păşeşte intr-un asemenea fast food.
Dileme:
Big Tasty este un produs nou intrat pe piaţă, deci este o dilemă, în timp poate deveni o vedetă sau o piatră de moară.
Meniul Royal Deluxe este un produs nou, care înca nu a confirmat, la fel ca şi in cazul lui Big Tasty.
Salata Maxi de ton este un produs apărut de curând pe piaţă şi are nevoie de ceva timp pentru a se studia evoluţia sa. Până atunci este o dilemă.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Mcdonald's in Romania.doc