Bere

Descrierea produsului:

- Berea este o combinatie de ingrediente 100% naturale: apa, malt, hamei si drojdie si se gaseste sub mai multe variante.

- Berea poate fi obtinuta prin 2 metode: prin fermentare rapida (ale) si prin fermentatie mai lenta (leger) capatand gustul final dupa o minima "imbatranire" la rece.

- Unicitatea gustului fiecarei beri provine din combinatia de soiuri de hamei folosita (exista sute de soiuri, de unde si incredibila diversitate a berilor, de la cele 3000 de tipuri belgiene la cel peste 5000 doar din statele centrale ale SUA)

Sortimente de bere existente pe piata romaneasca:

- Bere bruna, tipuri: obisnuita, superioara si porter (se consuma mai ales in anotimpurile reci datorita continutului mai ridicat de alcool).

- Bere blonda, tipuri: slab alcoolica, usoara, obisnuita, superioara si pils. (se consuma in special vara datorita cantitatii mai mici de alcool continuta inlocuind totodata microelementele pierdute prin transpiratie).

- Speciala, tipuri:

- Fara alcool pentru soferi (maxim 0.3% alcool).

- Hipocalorica, pentru diabetici (maxim 1% glucide).

- Bere cu continut redus de alcool (1.5%).

- Dietetica

Descrierea pietei:

Principalii producatori de bere din Romania:

Pe piata romaneasca exista 4 producatori importanti ce detin aproximativ 70% din vanzarile totale si sunt reuniti sub numele de Asociatia Berarii Romaniei (BR):

- Brau Union Romania SA

- Interbrew Romanian SA

- United Romanian Breweries Bereprod SRL

- Ursus Breweries SA

Pe langa acestia mai sunt si cativa producatori de talie mai mica:

- Martens Galati

- Trei Stejari Sibiu

- European Drinks

- Bere Mures

Piata berii din Romania este foarte segementata, existand 3 segmente majore de piata: berea premium si super-premium, berea mainstream (bere de segment mediu) si berea populara (marci nationale si locale).

Urmatoarele tabele structreaza marcile de bere existente pe piata romaneasca in cele 3 segmente mai sus mentionate: