Vinul Este un Rău Social

Ce este vinul?

Potrivit definiţiei adoptate de Oficiul Internaţional al Viei şi Vinului (O.I.V.), “Vinul este în exclusivitate o băutură care rezultă din fermentaţia alcoolică completă sau parţială a mustului de struguri”.

Ce este un rău social?

Un rău social este un obicei sau o activitate care afectează persoana implicată, dar poate avea efecte negative şi asupra persoanelor din jur, asupra societăţii. Este atât cauza, cât şi consecinţa a multor probleme. Fiecare dintre noi poate face paşi pentru prevenirea acelui rău social şi pentru o societate mai bună.

Vinul , ca rău social

Vinul, pentru a putea fi considerat un rău social, trebuie să dăuneze societăţii în care trăim prin consumul său. Trebuie să degradeze treptat viaţa persoanelor care îl consumă şi, treptat, persoanelor din jurul celor care îl consumă şi întregii societăţi.

Consumul de vin poate părea o simplă activitate, însă această activitate implică la rândul său anumite efecte.

Vinul poate avea efecte asupra creierului şi sistemului nervos central, inimii, sistemului imunitar, stomacului, intestinului subţire, pancreasului, dar şi asupra emoţiilor şi trăirilor persoanelor care îl consumă.

Aceste efecte sunt influenţate de greutatea persoanelor respective, sexul, tipul de mâncare consumat, starea de sănătate, medicamentele consumate etc.

De asemenea, efectele vinului asupra persoanelor şi asupra societăţii sunt influenţate în mare parte de cantitatea consumată.

Vinul în cantităţi moderate

Consumat în cantităţi moderate (20-30 ml alcool pur pentru femei şi 30-40, în cazul bărbaţilor), vinul poate avea efecte benefice asupra organismului.

Astfel, consumul de vin are un efect protector asupra membranei neuronale, din acest motiv el folosindu-se pentru ameliorarea simptomelor maladiei Alzheimer.

La nivel cerebral, consumul de vin duce la deschiderea sinapselor (crescând coeficientul de inteligenţă), este potrivit pentru îmbunătăţirea proceselor cognitive (în tratarea celor care suferă de afazie sau dificultăţi de vorbire), acţionând benefic asupra neurocomunicatorilor şi având un efect psihoterapeutic în tratarea depresiilor.

De asemenea, vinul încetineşte procesul de îmbătrânire, are un efect nutritiv prin componenta energetică, are un efect anxiolitic (reduce anxietatea) şi are şi un efect uşor hipnotic (cei care au probleme cu somnul pot adormi mai uşor daca beau seara un pahar de vin).

În plus, Resveratrolul, întalnit în coaja strugurilor în cantităţi diferite în funcţie de soi si regiune, este cel mai puternic antioxidant: este de 4-5 ori mai puternic decât beta-carotenul, de 50 de ori mai puternic decât vitamina E şi de 20 de ori mai puternic decât vitamina C.

Acesta poate avea numeroase beneficii:

-încheagă şi îndepărtează din organism radicalii liberi;

-normalizează nivelul de lichide în sânge;

-scade nivelul colesterolului cu densitate mică (denumit şi “colesterol rău”) şi creşte nivelul colesterolului cu densitate mare (“colesterol bun”);

-este o substanţă antitumorală: încetineşte cu 50% sporirea celulelor cancerigene sau poate chiar să le oprească, iar în acelaşi timp stimulează înmulţirea celulelor sănătoase şi capacitatea lor de regenerare;

-menţine capacitatea de funcţionare normală a trombocitelor, ajută la scăderea vâscozităţii sângelui, îmbunătăţindu-se astfel circulaţia sângelui;

-menţine fermitatea pielii, elasticitatea, împiedică îmbătrânirea prematură;

-este un bun antialergic;

-îmbunătăţeşte capacitatea memoriei;

-creşte imunitatea organismului împotriva stresului;

-scade nivelul de glicemie şi este foarte bun în cazul afectării retinei la diabetici şi cei care suferă de hipertensiune arterială;

-îmbunătăţeşte vederea;

-scade riscul de boli cardiovasculare cu 30%-50%.