Pectina Folosita ca si Coloid de Aditivare

Cuprins referat Cum descarc?

Fisa aditivului 1
2. Prezentarea pectinei 6
2.1. Prezentarea structurala a pectinei 7
2.2. Descrierea pectinelor si utilizarea lor 7
2.3. Utilizarea pectinei in alimentele de protectie 9
3. Tehnologia fabricarii pectinei 10
4. Importanta si utilizarile enzimelor pectinolitice 13
4.1. Aplicatii biotehnologice ale enzimelor pectinolitice 15
5. Surse de izolare ale enzimelor pectinolitice 17
Bibliografie 20


Extras din referat Cum descarc?

Pectinele E-440
Sectiunea 1. Identificarea produsului chimic si al companiei
Denumire produs: pectina
Cod catalog: SLP3370, SLP5182
Numar CAS: 9000-69-5
RTECS: RX4280000
Denumire de inventar: pectina
CI: nu este disponibil
Sinonim: Methoxypectin, Methyl pectin, Methyl pectinate,
Pectinate, Pectinic acid, Pectins, Colyer Pectin;
Formula chimica: N/A
Denumire chimica: pectina
Informatii : Sciencelab.com, Inc. 14025 Smith Rd. Houston, Texas 77396 , tel:1-703-527-3887 ; - vanzari US: 1-800-901-7247
- vanzari internationale: 1-281-441-4400
Sectiunea 2. Identificarea compozitiei si a ingredientelor
Compozitie: 
Denumire: pectini
Numar CAS: 9000-69-5
Greutate procentuala: 100%
Date toxicologice asupra ingredientelor: N/A
Sectiunea 3. Identificare produsului
Efecte potentiale acute asupra sanatatii: extrem de periculos in caz de contact cu pielea (devine iritant), contact cu ochii (iritant). 
Efecte potentiale cronice asupra sanatatii: 
Efecte cancerigene: nu sunt disponibile date
Efecte mutagene: nu este disponibil
Efecte teratogene: nu este disponibil
Dezvoltarea toxicologica: nu este disponibil
Substanta este toxica pentru sange, rinichi, basica urinara, tractul gastrointestinal.
Expunerea repetata sau prelungita la substanta pot cauza degradarea organelor tinta. 
Sectiunea 4. Masuri de prim ajutor
Contactul cu ochii: 
Se verifica si se elimina orice ramasita ramasa in ochi. Se spala imediat cu apa calduta abundent timp de 15 minute, in toata aceasta perioada se mentin ochii deschisi. 
Contactul cu pielea:
Dupa ce a avut loc un contact cu pielea, se spala imediat cu apa in abundenta. Se spala cu atentie rana si in imprejur cu apa si nu cu sapun non - abraziv. Se gestioneaza cu grija in vederea curatirii totale al portiunii de piele. Poate fi folosit si apa rece. Portiunea de piele iritata se acopera cu emolient. Daca persista iritarea se trece la o vizita medicala.
Contact mai serios cu pielea: N/A
Inhalare: Victima se trece intr-o incapere bine ventilata. Se apeleaza imediat la medic.
Inhalare serioasa: nu sunt disponibile date.
Ingestie: Nu se induce voma. Se scapa de echipamente care ar putea stanjeni comoditatea individului, cum ar fi: guler, cravata, curea etc. Daca victima nu raspunde se apeleaza la respiratie gura in gura (resuscitare gura in gura). Se apeleaza imediat la medic.
Ingestie serioasa: nu este disponibil material.
Sectiunea 5. Date despre prevenirea incendiilor si al exploziilor
Inflamabilitatea produsului: produsul se poate aprinde la temperaturi ridicate.
Temperatura de auto-aprindere: nu se disponibila. 
Punct de aprindere: nu este disponibil.
Limite de flamabilitate: nu se aplica
Riscuri de aprindere in prezenta altor substante: nu este disponibil.
Riscuri de explozie in prezenta altor substante: 
Riscul de explozie al produsului in prezenta impactului mecanic: nu este disponibil
Riscul de explozie al produsului in prezenta deversarii statice: nu este disponibil
Mediu de combatere a incendiilor: 
- in caz de incendiu de mica intensitate: se folosesc pudre chimice uscate.
- in caz de incendiu de mare intensitate: aburi, fum. Nu se foloseste jet de apa.
Observatii specifice asupra riscurilor de aprindere: indisponibil
Observatii specifice asupra riscurilor de explozie: nu este disponibil.
Sectiunea 6. Masuri in caz de deversare accidentala
Deversare in cantitati mici: Se folosesc ustensilele apropiate pentru strangerea si eliminarea particulelor, pulverilor in containerul special destinat pentru acest scop. Se curata portiunea de deversare cu apa sau cu alte solutii conform reglementarilor autoritatilor locale. 
Deversare in cantitati mari: se foloseste o lopata pentru a pune materialul deversat in containerul special destinat pentru acest scop.


Fisiere in arhiva (2):

  • Cuprins.doc
  • Pectina Folosita ca si Coloid de Aditivare.doc

Imagini din acest proiect Cum descarc?

Promoție: 1+1 gratis

După plată vei primi prin email un cod de download pentru a descărca gratis oricare alt referat de pe site.Vezi detalii.


Descarcă aceast referat cu doar 4 € (1+1 gratis)

Simplu și rapid în doar 2 pași: completezi adresa de email și plătești. După descărcarea primului referat vei primi prin email un alt cod pentru a descărca orice alt referat.

1. Numele, Prenumele si adresa de email:

Pe adresa de email specificata vei primi link-ul de descarcare, nr. comenzii si factura (la plata cu cardul). Daca nu gasesti email-ul, verifica si directoarele spam, junk sau toate mesajele.

2. Alege modalitatea de plata preferata:


* Prețul este fără TVA.

Hopa sus!