Extras din referat
Aspecte generale:
Mierea este produsa din nectarul florilor cules de albine.
Pentru a produce un kilogram de miere albinele trebuie sa viziteze circa 3-4 milioane de flori.
Pentru a obtine 100 g miere sunt necesare 1.000.000 de flori si 15.000 de albine
UTILIZARI:
Alimentatie
Alimentatia pre- si post-operatorie
Medicament
Cosmetica
CLASIFICARE:
Dupa provenienta
După speciile de plante melifere
Miere de flori
Miere de mana
Miere monoflora
Miere poliflora
Dupa modul de obtinere
în faguri
scursă liber din faguri
extrasă cu ajutorul centrifugii
obţinută prin presarea fagurilor ,
topită
Tipuri de miere si efecte:
mierea de tei - reduce durerile gastrice si ajuta in cazurile de febra
mierea de salcam - bun calmant
mierea de castan - ajuta la cresterea tensiunii
mierea de floarea soarelui - ajuta in cazul bronsitelor si al bolilor de stomac
mierea de brad - da rezultate in cazul bolilor respiratorii
mierea de levantica- alina durerile din gat Este foarte usor de digerat si are o valoare nutritiva ridicata. Valoarea sa energetica este de aproximativ 360 kcal/100 g.
Conținut arhivă zip
- Autentificarea Mierii de Albine.ppt
Alții au mai descărcat și
Berea este o bautura alcoolica nedistilata, obisnuita prin fermentarea cu drojdie a unui must realizat din malt, apa si fiert cu hamei. Unii...
Proprietati mecanice - Elasticitatea - Plasticitatea - Duritatea - Rezistenta Proprietati fizice - Electrice - Magnetice - Optice -...
Te-ar putea interesa și
INTRODUCERE Importanţa controlului oficial al calităţii alimentelor Obiectivul fundamental al tuturor reglementărilor referitoare la produsele...
Rezumat (executive summary) Am selecţionat de pe piaţa romanească o entitate economică a carei activităţi economice le-am supus unui demers de...
INTRODUCERE Lucrarea de faţă analizează resursele şi competenţele interne ale firmei Apimond S.A. în ceea ce priveşte condiţiile de piaţă, precum...
INTRODUCERE Apicultura este o ramură a zootehniei care studiază biologia și tehnologia creșterii și exploatării albinelor, în scopul obținerii de...
Autenticitatea si trasabilitatea produselor alimentare 1. AUTENTIFICAREA PRODUSELOR ALIMENTARE Conceptul de autentic: original, veritabil,...
INTRODUCERE Mierea e cel mai sanatos aliment natural si nu degeaba se spune ca pe Taramul Fagaduintei curg rauri de miere. Putina lume stie ca...
Mierea de albine este un produs alimentar complex susceptibil de a fi falsificat. Pentru decelarea fraudelor sunt promovate o multitudine de...