Referate pentru domeniul Chimie Generala

ppt

Glicerina

Glicerina (formula chimica CH2OHCHOHCH2OH) este cel mai simplu alcool triatomic cu masa molara 92,09. Glicerina este un alcool, prezentandu-se ca un lichid limpede, incolor si siropos, cu gust dulceag. Glicerina se evapora si ingheata greu, de exemplu solutia de 80% ingheata la -20,3?C. Sub forma de esteri ai acizilor grasi (gliceride), constituie componentul de baza al grasimilor animale si vegetale.Glicerina se obtine prin saponificarea grasimilor, iar in industrie din apele ramase de la fabricarea sapunului, prin fermentarea glicolica a zaharurilor.Sintetic se obtine din propilena c... vezi detalii

doc

Plan de Lectie - Practica Tehnologica - Polizaharide

Elemente esentiale de continut stiintific: - Definirea notiunii de polizaharide - Exemple esentiale de polizaharide - Structura polizaharidelor, in special a celulozei - Importanta polizaharidelor in viata oamenilor Obiective operationale: La sfarsitul lectiei, elevii vor fi capabili: - Sa defineasca polizaharidele si sa cunoasca cateva exemple de polizaharide; - Sa reprezinte formulele de structura ale acestora; - Sa modeleze prin ecuatii chimice reactiile chimice de obtinere a celulozei - Sa cunoasca proprietatile chimice si fizice ale celulozei si sa le coreleze cu rolul lor f... vezi detalii

doc

Tehnologia Sucurilor Limpezi

1. MEMORIU DESCRIPTIV Cunoscut inca din Antichitate ca un fruct divin, marul a fost introdus in cultul adorarii unor zeitati. Pe parcursul timpului, el a ajuns sa fie unul dintre cele mai comune fructe, fiind prezent pe masa fiecaruia dintre noi. Marul este inzestrat cu o multitudine de insusiri: gust bun, aspect placut si substante nutritive foarte sanatoas Toate merele care sunt zemoase si au un raport acizi-zahar armonic, adica cele care au un gust acrisor agreabil, se potrivesc pentru prepararea de suc si vin. Daca unui soi ii lipseste din zahar, altuia insa din acizi, atunci acest l... vezi detalii

doc

Instalatia De Aer Conditionat

Suprafata de separatie dintre un lichid si vaporii sai este intotdeauna un loc nelinistit: moleculele se misca mereu intre cele doua stari. Cand densitatea vaporilor este mica, din lichid pleaca mai multe molecule decat cele care revin. Dimpotriva, cand densitatea vaporilor este mare, mai multe molecule se intorc in lichid decat pleaca. Aceste transformari au loc pe masura ce fluidul de lucru trece prin diferitele parti componente ale unei instalatii de conditionare a aerului. Este nevoie de energie pentru a separa moleculele dintr-un lichid, astfel ca fluidul de lucru absoarbe caldura din ... vezi detalii

doc

Dintre Toate Elementele Din Tabelul Periodic

In tabelul periodic carbonul este situat in perioada a 2-a, grupa a 4-a. Are doua straturi de electroni, pe stratul exterior (al doilea) avind 4 electroni. Numarul maxim de electroni pe cel de-al doilea strat (L) al unui element este opt, astfel incat la carbon ultimul strat nu este complet ocupat de electroni. Aceasta inseamna ca el poate forma o varietate de legaturi covalente cu alte elemente pina la patru legaturi simple, una sau doua legaturi duble sau o legatura tripla. De exemplu, carbonul formeaza cu usurinta legaturi cu hidrogenul, oxi genul, azotul, sulful si fosforul, precum si a... vezi detalii

docx

Determinarea ozonului si amoniacului din aerul atmosferic

Atmosfera este rezervorul in care sunt evacuate foarte multe din produsele - deseuri ale activitatii umane, sub forma de gaze incarcate cu diverse substante, vapori de apa si ale altor fluide, pulberi sedimentabile si nesedimentabile, substante radioactive etc.Zgomotele si vibratiile de asemenea se propaga prin aer constituind in multe cazuri poluanti foarte daunatori pentru oameni si animale.Aceste produse se adauga produselor eruptiilor vulcanice si ale altor activitati ale naturii. Poluarea aerului consta in schimbarea compozitiei, cu sau fara aparitia de noi constituenti, cu efecte daun... vezi detalii

doc

Alcoolul etilic si alcoolul metilic

De obicei cand rostim cuvantul "alcool" ne gandim la spirtul medicinal sau la bauturile spirtoase, dar aceste tipuri de alcooli contin o anumita substanta organica numita etanol. Alcoolii sunt unii dintre cei mai utilizati si cunoscuti compusi chimici. De fapt un alcool este un compus organic care are cel putin o grupare hidroxil legata de un atom de carbon saturat. Dintre acestia fac parte metanolul, etanolul, butanolul si propanolul, acestia formand serii omoloage. Alcoolii se obtin din hidrocarburi prin inlocuirea unui atom de hidrogen cu o grupare hidroxil, OH. Astfel, metan... vezi detalii

doc

Apa - Miracolul Existentei

Stare naturala: - in stare lichida -in stare solida -in stare gazoasa Apa urmeaza un circuit in natura. Caldura soarelui determina evaporarea apei de suprafata. Vaporii rezultati se ridica in atmosfera. Daca in atmosfera saturata cu vapori de apa apare o scadere a temperaturii, parte din vaporii condensati iau forma de nori, ceata, ploaie, zapada sau grindina. Apa pentru vietuitoare Apa este un component indispensabil vietii. Un om consuma in medie 3 l apa/zi, iar corpul sau are un continut de 60-70 apa. Un pom evapora aproximativ 200 l apa/zi. De ce nu putem bea apa de mare? R... vezi detalii

doc

Pile Electrice

Sistemele in care energia chimica se transforma in energie electrica se numesc pile electric. Experimental s-a constatat inca din anul 1800 ca reactiile redox permit transformarea energiei chimice in energie elcrica. Dispozitivul in care se petrece aceasta transformarea se numeste element galvanic. In principiu functionarea unui element galvanic se datoreaza traditiei diferite a metalelor de a se transforma in ioni pozitivi. La cei doi electrozi si pile electrice au loc reactii redox: - la catod (polul pozitiv) se produc reactii de reducere a ionilor metalici in solutie: - in anod (polu... vezi detalii

docx

Structura ghetii si legaturile de hidrogen

Gheata este unul din cele mai cunoscute si interesante solide cunoscute. In compozitia sa intra unul din cele mai abundente lichide de pe Pamant, apa, si este o componenta esentiala in zapada, ploaie sau in grindina. In viata de zi cu zi, in jurul nostru, intalnim gheata destul de usor in natura sau chiar o producem cu anumite scopuri, insa mai niciodata nu ne-am gandit ce este cu adevarat gheata, ce structura are sau care sunt proprietatile acesteia. Este cunoscut faptul ca studiul structurii ghetii a inflorit dupa cel de-al Doilea Razboi Mondial cand, G. Pyke propus ca un iceberg sa fie f... vezi detalii

doc

Bismut

1. Ca si in grupele VIIa si VIa, primul element din grupa Va, azotul (apartinind perioa dei 2) se deosebeste, in unele proprietati esentiale, de cele doua elemente urmatoare, fosforul si arsenul (din perioadele 3 si 4). Acestea, la rsndul lor, se disting net de antimoniu si de bismut (din perioadele 5 si 6), al caror caracter metalic este mai pronuntat. Azotul exista, in conditii1e standard (250 si 760 torr) sub forma de mole cule N2; e1ementele urmatoare (cu exceptia bismutului) , apar in mai multe forme alotropice. Una din aceste forme are caracter de nemetale. Moleculele acestei forme su... vezi detalii

doc

Apa

Apa are o importanta covarsitoare pentru existenta vietii. Fara apa nu ar putea exista nici omul, nici animalele, nici plantele. In organism apa intra in compozitia organelor, tesuturilor si lichidelor biologice. Ea dizolva si transporta substantele asimilate si dezasimilate; mentine constanta concentratia sarurilor in organism si, evaporandu-se pe suprafata corpului, ia parte la reglarea temperaturii. Apa este cea mai raspandita substanta compusa si reprezinta trei sferturi din suprafata globului terestru. Ca si aerul, ea constituie factorul principal al mentinerii vietii pe pamant. In n... vezi detalii

ppt

Extractia si Transportul Penicilinei V prin Membrane Lichide

Comparativ cu tehnicile clasice de extractie lichid-lichid, utilizarea membranelor lichide ofera urmatoarele avantaje: reduce pierderile de solvent In timpul separarii, datorita reunirii extractiei cu reextractia necesita folosirea unor cantitati reduse de solvent, acesta fiind continuu regenerat ofera posibilitatea transportului unui solut Impotriva gradientului sau de concentratie, atIt timp cIt Intre cele doua faze apoase se mentine diferenta de pH. Eficienta procesului de extractie si transport prin membrane lichide poate fi imbunatatita considerabil prin adaugarea, In solventul o... vezi detalii

doc

Borul

BORUL (Borum) este un element chimic din grupa III a sistemului periodic al lui Medeleev. Are numarul atomic 5 si masa atomica 10, 82. are doi izotopi stabili: B10 (19%) si B11 (81%). A fost obtinut de G. Ge-liosac si L. Tenar (1808). Borul se gaseste in natura numai sub forma de combinatii cu oxigenul (acid boric, borati) si in unii silicati. Borul e trivalent. In stare pura se prezinta sub forma de cristale negre-cenusii cu punctul de topire 2300o, punctul de fierbere 2550o. Exista in 2 modificatii alotropice: cristalizat (densitate: 2, 54) si amorf (densitate. 2, 45). Cristalele de Bor s... vezi detalii

doc

Evolutia Indicilor De Calitate Ai Apelor La Sursa 4 Din Lacul Tabacarie

Lungimea maxima. 1375 m Latimea maxima. 825 m Latimea medie. 650 m Adancimea maxima. 4, 4 m Adancimea medie. 1, 5 m Suprafata bazinului de receptie. 9, 6 km2 Lacul Tabacarie e amplasat in sectorul maritim al Dobrogei la aproximativ 28 37 longitidine estica, 44 15 latitudine nordica, intr-o zona cu relief jos, cu lagune si limanuri fluviale si perisipuri cu dune. Din punct de vedere sedimentologic zona Lacului Tabacarie este strans legata de evolutia Lacului Siutghiol, situata la nord si cu care comunica printr-un canal. Lacul Siutghiol este din punct de vedere genetic o laguna aparuta prin... vezi detalii

Hopa sus!