Merceologie

Echilibrul osmotic

Echilibrul osmotic este de fapt mentinerea compozitiei normale a lichidelor organismului si echilibrul intra si extracellular determinate de : -echilibrul intre presiunea hidrostatica si colloid-osmotica, care actioneaza la nivelul peretului capilar.

-efectul osmotic al solvitilor mici (sodiu , potasiu si clor) distribuiti de o parte si de alta a membrane celulare.

Membrana Celulara este o structura relative permeabila , prin care apa trece prin osmoza.

Membrana celulara este relative impermeabila pentru ionii mici , astfel ca apa traverseaza membrane in gradient spre compartimentul unde concentratia solvitilor este crescuta.

Ce este calitatea ?

Odata cu inceperea existentei sala, omul, un simplu cautator de prroduse natural, natura fiind cea care era producatoare de bunuri necesare pentru a trai. Cultivarea plantelor , crestearea animalelor, pregatirea hranei - omul prin actionarea sa exclusive pentru a-si satisfice propriile cerinte avea ca si criteriu intr-un mod constient ‘’ calitatea ‘’.

Calitatea arata gradul sau masura in care produsul satisfice necesitatea.

Termenul de calitate is are originea din cuvantul latin ‘’qualitas’’ inventat de celebrul Cicerone pentru a traduce cuvantul grecesc ‘’ poites’’ cuvant introdus de Platon in lucrarile sale.

Calitatea = ‘’qualitas’’ derivate din ‘’qualis’’ care are semnificatia de atribut; caracteristica; proprietate; fel de a fi.

Prin definitia calitatii se poate intelege ca un produs sau serviciu pentru a-si indeplini misiunea ,iconditii tehnico-functionale,psihosenzoriale, ergonomice, ecologice.

De fapt caliltatea reprezinta ansamblul caracteristicilor unei entitati material sau nemateriale care - I confera aptitudinea de a satisfice mecesitatile exprimale.